ゆで卵でびっくり！

栄養価が高いことでも知られる鶏卵だけど、本物のナチュラルな卵をゆで卵にしてみて卵黄部分が真っ白でびっくりした。

通常は割った卵の見た目を美味しく見せるため鶏の餌に色粉などを加えて食べさせ卵黄の色を作っているのは知っていましたが、半熟の玉子焼きなどはナチュラルな卵でもレモン色に色が残り全く気付かなかったが、確かに味はおいしいが真っ白過ぎるゆで卵はおいしく見えないのでゆで卵は封印しようかなと思います。

ちなみに３歳の娘は見た目は全く気にせずバクバク食べてくれました。