近所にあるオーガニック野菜の店に毎週顔を出してお気に入りの卵を買って帰るのが習慣になっている。 いつも新鮮でおいしく、店主のお姉さんがいつもこだわりの食材の説明をしてくれるのがうれしい。
いつも売り切れる卵がたまたま賞味期限が近く安めの金額で並んでいるものがあり、今日は雨の日だし売れ残って破棄するようなことがあったら悲しいなと思い、いつもより多めに購入した。
普段からお世話になっている店だし卵好きの娘といっぱい食べちゃおうと思い、娘にも食べ物を粗末にしない考え方をしてほしいなとも思い自然と買ってしまっていた。
というわけで一週間は我が家の卵消費強化ウィークのスタートでジュ～と焼きあがる卵焼きに娘は大興奮♪ パクパクいっぱい食べてくれてうれしい朝になりました。
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